
Burgers
Carrer Juan Ramón Jiménez, 1, 03202 Elche – Elx, Alicante
(4 Unid.) Croquetas de Chuletón de Buey madurado absolutamente demenciales
(4 Unid.) Dados crujientes de Mac&Cheese (Macarrones con Queso), Mermelada de Chorizo y Salsa de Queso Cheddar
(4 Unid.) Tequeños rellenos de Queso de Cabra y tomate con Mermelada de Cecina de León y Bacon
Donut relleno de Pulled de Jarrete al estilo Carrillera de Vacuno con su Demiglace, Salsa BBQ-Sriracha, Crema de Camembert y Crujiente de Pasta Brick.
(6 Unid.) Alitas de Pollo glaseadas con Salsa Pekín BBQ, Bacon Bites, Kikos, Queso Parmesano y Cebollino
Tortilla vaga de Patatas Chips poco cuajadita con mucha Cebolla Caramelizada, Mayo Trufada ahumada, Nube de Parmesano y Bacon Bites
Contramuslo de Pollo crujiente sobre Gofre Belga, Bacon crujiente, Miel, Burrata de Búfala, Guacamole, Cebolla Rosa y Pico de Gallo
(6 Unid.) Costillas a baja temperatura glaseadas con la genuina Salsa BBQ Lucy
Totopos de Maíz (Nachos), Pollo Tikka Masala, Queso Cheddar fundido, Guacamole, Mayo-Lima-Chipotle y Pico de Gallo
Tortilla vaga de Patatas Chips poco cuajadita con mucha Cebolla Caramelizada, Mayo trufada ahumada, Nube de Queso parmesano y Bacon Vegano
Totopos de Maíz (Nachos), Queso Cheddar fundido, Guacamole, Mayo-Lima-Chipotle y Pico de Gallo
(4 Unid.) Dados crujientes de Mac&Cheese (Macarrones con Queso), Cebolla Caramelizada y Salsa de Queso Cheddar
Crispy No-Chicken (100% Carne Vegetal tipo pollo), Gofre Belga doradito, Bacon vegano, Miel, Burrata de Búfala, Guacamole, Cebolla Rosa y Pico de Gallo
Patatas Fritas Rolling con Queso Cheddar fundido, Salsa Mayo Trufada-ahumada, Queso Parmesano y Cebolla Caramelizada
Patatas fritas Rolling con Queso Cheddar fundido, Pulled Pork-BBQ, Salsa Emmy, Bacon Bites y Cebolla Rosa
Sándwich de Pan crujiente, Aguja de Cerdo marinada en Mojo verde Cubano, Queso Emmental, Mayo-Mostaza, Pepinillos, Lacón ahumado y mucha Mantequilla
Sándwich Especial de Brioche Potato roll, Lascas de Pastrami ahumado, Pepinillo, Mayo-Mostaza, Queso ahumado y Hot Secret Sauce
Pan Brioche de Patata, 1 2 o 3 x Patties Smash de 90 gr. de Vacuno mayor, Queso Cheddar, Cebolla picada, Pepinillos, Kétchup y Mostaza
Pan Brioche de Patata, 1 2 o 3 x Patties Smash de 90 gr. de Vacuno mayor, Queso Cheddar, Cebolla picada, Pepinillos, Kétchup y Mostaza
Pan Brioche de Patata, 1 2 o 3 x Patties Smash de 90 gr. de Vacuno mayor, Queso Cheddar, Cebolla picada, Pepinillos, Kétchup y Mostaza
Pan Brioche de Patata, 1 2 o 3 x Patties Smash de 90 gr. de Vacuno mayor, Queso Cheddar, Cebolla picada, Pepinillos, Kétchup y Mostaza
Pan Brioche de Patata, 1 2 o 3 x Patties Smash de 90 gr. de Vacuno mayor, Queso Cheddar, Tomate, Lechuga Iceberg, Cebolla fresca, Pepinillos y Salsa Burger Lucy
Pan Brioche de Patata, 1 2 o 3 x Patties Smash de 90 gr. de Vacuno mayor, Queso Cheddar, Tomate, Lechuga Iceberg, Cebolla fresca, Pepinillos y Salsa Burger Lucy
Pan Brioche de Patata, 1 2 o 3 x Patties Smash de 90 gr. de Vacuno mayor, Queso Cheddar, Tomate, Lechuga Iceberg, Cebolla fresca, Pepinillos y Salsa Burger Lucy
Pan Pretzel-Brioche, 2 o 3 x Patties Smash de 90 gr. de Vacuno mayor cocinadas por una sola cara y unidas por la parte más jugosa, 2 x Queso ahumado, 2 x Queso Cheddar, Confitura de Jalapeños, Bacon Crujiente, Cebolla Rosa y Sriracha-Miel Mayo
Pan Pretzel-Brioche, 2 o 3 x Patties Smash de 90 gr. de Vacuno mayor cocinadas por una sola cara y unidas por la parte más jugosa, 2 x Queso ahumado, 2 x Queso Cheddar, Confitura de Jalapeños, Bacon Crujiente, Cebolla Rosa y Sriracha-Miel Mayo
Pan Pretzel-Brioche, 2 o 3 x Patties Smash de 90 gr. de Vacuno mayor cocinadas por una sola cara y unidas por la parte más jugosa, 2 x Queso ahumado, 2 x Queso Cheddar, Confitura de Jalapeños, Bacon Crujiente, Cebolla Rosa y Sriracha-Miel Mayo
Pan Brioche de Patata, 1 2 o 3 x Patties Smash de 90 gr. de Vacuno mayor y Queso Cheddar
Pan Brioche de Patata, 1 2 o 3 x Patties Smash de 90 gr. de Vacuno mayor y Queso Cheddar
Pan Brioche de Patata, 1 2 o 3 x Patties Smash de 90 gr. de Vacuno mayor y Queso Cheddar
Pan Brioche de Patata, 1 2 o 3 x Patties Smash de 90 gr. de Vacuno mayor y Queso Cheddar
Pan Brioche de Patata, 1 x Medallón de 180 gr., de Carne Dry Aged, Queso ahumado, Queso Cheddar, Cebolla Caramelizada, Parmesano, Huevo frito con Puntilla y Mayo Trufada-ahumada
Pan Donut (Berlina) Glaseado-Maple (Sirope de Arce), 1 x Medallón de 180 gr. de Carne Dry Aged, Bacon Bites, 2 x Queso ahumado, Cebolla Caramelizada, Pepinillos y Salsa Emmy
Pan Brioche de Patata, 1 x Medallón de 180 gr. de Carne Dry Aged, Pulled Pork-BBQ, 2 x Queso Cheddar, Pepinillos, Bacon bites, Cebolla Rosa, Candy-Smokey-Bacon-Bourbon Mayo y Salsa BBQ Lucy
New York Roll (Pan Croissant), 1 x Medallón de 180 gr. de Carne Dry Aged, 2 x Bacon crujiente, 2 x Queso ahumado, Mayo ahumada, Crema de Pistacho-Choco blanco-Matcha y Viruta de Pistacho
Pan Brioche de Patata, Medallón Dry Aged de 180 gr. de Chuleta Madurada 60 días, Queso Gouda ahumado, Salsa Sweet Bacon, Queso Cheddar amarillo, Cecina de Wagyu y Mantequilla ahumada de Miso.
Pan Brioche de Patata, Medallón Dry Aged de 180 gr. de Chuleta Madurada 60 días, Queso Gouda ahumado, Salsa Sweet Bacon, Queso Cheddar amarillo, Cecina de Wagyu y Mantequilla ahumada de Miso.
Pan Brioche de Patata, Medallón Dry Aged de 180 gr. de Chuleta Madurada 60 días, Queso Gouda ahumado, Salsa Sweet Bacon, Queso Cheddar amarillo, Cecina de Wagyu y Mantequilla ahumada de Miso.
Pan Brioche de Patata, Medallón Dry Aged de 180 gr. de Chuleta Madurada 60 días, Queso Gouda ahumado, Salsa Sweet Bacon, Queso Cheddar amarillo, Cecina de Wagyu y Mantequilla ahumada de Miso.
Pan Potato-High gratinado con Parmesano y Mozzarella, Doble o Triple Burger Smash con nuestra técnica 'Lazy Edge', Salsa Mayo Ahumada, Queso Cheddar Ahumado, Salsa Carbonara (Yema de Huevo, Queso Pecorino y Pimienta Negra), Mermelada de Guanciale italiano, Nube de Parmesano-Pecorino y Patatas Paja
Pan Potato-High gratinado con Parmesano y Mozzarella, Doble o Triple Burger Smash con nuestra técnica 'Lazy Edge', Salsa Mayo Ahumada, Queso Cheddar Ahumado, Salsa Carbonara (Yema de Huevo, Queso Pecorino y Pimienta Negra), Mermelada de Guanciale italiano, Nube de Parmesano-Pecorino y Patatas Paja
Pan Potato-High gratinado con Parmesano y Mozzarella, Doble o Triple Burger Smash con nuestra técnica 'Lazy Edge', Salsa Mayo Ahumada, Queso Cheddar Ahumado, Salsa Carbonara (Yema de Huevo, Queso Pecorino y Pimienta Negra), Mermelada de Guanciale italiano, Nube de Parmesano-Pecorino y Patatas Paja
Delicioso Pan Pretzel-Brioche especial, 1 x Medallón de 180 gr. de Carne Dry Aged, Salsa Emmy, Queso Cheddar, Queso Monterrey Jack, Cebolla fresca Mayo ahumada y Mermelada de Bacon-Bourbon-Café
Pan Brioche Vegano, Burger Beyond Meat o Crispy No-Chicken, Cebolla caramelizada, Seta Shitake, Queso Havarti Vegano, Rúcula y Mayo Trufada ahumada
Pan Brioche Vegano, Burger Beyond Meat o Crispy No-Chicken, Bacon Vegano, Cebolla caramelizada, Queso Cheddar Vegano, Cebolla crispy, Pepinillos y Salsa BBQ Lucy
Pan Brioche Vegano, Burger Beyond Meat o Crispy No-Chicken, Queso Cheddar Vegano, Tomate, Lechuga Iceberg, Cebolla fresca, Pepinillos, Mayo Vegana y Kétchup
Burger de Contramuslo de Pollo marinado Crunchy con Pan Brioche de Patata, 2 x Queso Cheddar, Lechuga, Tomate, Pepinillos, Cebolla rosa y Salsa Burger Lucy
Burger de Contramuslo de Pollo marinado Crunchy con Pan Brioche de Patata, Mermelada de Bacon, Relish de Pepinillos, Salsa de Queso Cheddar fundido y Cebolla Crunchy
Burger de Contramuslo de Pollo marinado Crunchy con Pan Brioche de Patata, Bacon crujiente, 2 x Queso Cheddar, Cebolla Caramelizada, Crema Camembert y Salsa BBQ Lucy
Burger de Contramuslo de Pollo marinado Crunchy con Pan Brioche de Patata, 2 x Queso Cheddar ahumado, Confitura de Jalapeño, Setas Shitake, Mayo Trufada-ahumada y Rúcula fresca
Adereza tu burger o patatas (+1 c/u)
Adereza tu burger o patatas (+1 c/u)
Adereza tu burger o patatas (+1 c/u)
Adereza tu burger o patatas (+1 c/u)
Adereza tu burger o patatas (+1 c/u)
Adereza tu burger o patatas (+1 c/u)
Adereza tu burger o patatas (+1 c/u)
Adereza tu burger o patatas (+1 c/u)
Adereza tu burger o patatas (+1 c/u)
Adereza tu burger o patatas (+1 c/u)
Tarta de Chocolate de Ferrero Rocher con Crema de Cacao-Avellanas y Viruta de Barquillo
Torrija de Cinnamon Roll con Crema Kinder y Helado de Galletas Oreo
Cremoso de Pantera Rosa, Bizcocho Red Velvet, Helado de Algodón de Azúcar de la Feria (Cotton Candy) y Tierra Roja de Chocolate Blanco sobre Crumble de Cookies